LOS NUEVOS VINOS TINTOS DE “FINCA LA SABINA” LLEGAN A VINOSDIEZ Y MAS…
Hola a todos, amantes del vino. El pasado miércoles se desplazaron hasta Alicante, Jesús y Pedro de la espectacular Finca y Bodega “Familia Conesa”. Lo esperábamos con ganas e ilusión, porque venían a presentarnos las nuevas añadas de linea de vinos monovarietales que realizan bajo el nombre de “Finca la Sabina” y además alguna de sus nuevas elaboraciones como “La Doncella” Sauvignon Blanc 2025, el vino de Autor “El Beso de las Uvas” tinto 2022 o los nuevos “Ousia”, un tinto de garnacha fina y un blanco hecho con la variedad de uva viognier, que tuvimos el placer de probar comiendo y que particularmente me pareció de los mejores vinos blanco que había disfrutado últimamente.
La gama de vinos de “Finca la Sabina”, que ya muchos conocéis esta formada por los cuatro vinos tintos hechos con las variedades de uva tempranillo, merlot, cabernet sauvignon y syrah que producen los viñedos plantados en la Finca de la Familia Conesa. Los cuatro tienen una característica muy especial y es que se encuentran bajo la Denominación de Origen Protegida “Pago de Guijoso”, una de las 20 que actualmente hay con esta denominación tan especial en España.
Los cuatro tintos monovarietales al estar dentro de la máxima categoría vinícola española, tienen unas características en todo su proceso de elaboración muy especiales y estrictas, empezando por los viñedos que se encuentran dentro del “Pago”, los cuales tienen un suelo con unas características únicas y dentro de un microclima particular. El control de calidad de los vinos es muy exigente y los cuatro vinos están sujetos a un pliego de condiciones para poder llevar el sello de la “D.O.P. “Pago de Guijoso”. Toda la linea de la “La Sabina” tiene una crianza de alrededor de 12 meses en barricas de roble francés de la máxima calidad.
“Finca La Sabina” merlot 2022, “Finca la Sabina” tempranillo 2023, “Finca la Sabina” syrah 2022 y “Finca la Sabina” cabernet sauvignon 2022, son los nuevos vinazos que en poco tiempo llegaran a nuestro almacén para que pongamos a la ventas y podáis disfrutar en vuestras casas. No olvidéis que estos vinos los tienen todo, y además su precio es imbatible…
Saludos
Maria
Vinosdiez y mas…