“LA PILOSA Y BENUFET”; YA A LA VENTA ESTOS DOS IMPRESIONANTES VINOS DEL CELLER “HERENCIA ÁLTES”.

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Hola a todos, enamorados del vino. Desde vinosdiez y mas….., os queremos informar que ya están a la venta dos vinos de los que cuando los pruebas por primera vez te dejan impresionado por su gran elegancia, frescura y vivacidad; y estos son dos de los que el  “Herencia Áltes” elabora en la provincia de Tarragona, donde esta situado su “Celler” dentro de la Finca Lo Grau L´Inquisidor.

“Benufet” 2019 es el primero de ellos. Un blanco hecho 100% con la variedad de uva garnacha blanca de cepas viejas con certificación ecológica cuyos viñedos están situados a 450 metros de altitud y tienen un rendimiento bajo, debido a la avanzada edad de dicho viñedo. Realiza la fermentación espontanea en tinas de hormigón, se realizan “battonages” de sus lías durante dos meses y termina con una crianza de seis meses antes de ser embotellado. Con una textura amplia y envolvente, es un vino carnoso, vivo, largo, profundo. Ideal para maridar con un buen arroz caldoso de marisco. Luis Gutiérrez, catador del gurú “Rober Parker” en España lo denomina como “Un blanco muy gastronómico que te impresionara”.

“La Pilosa” 2017 es el segundo de los que seleccionamos para incorporar a nuestra web. Un tinto hecho al 100% con la desconocida y exclusiva “garnacha peluda” procedente de viñedos situados en los alrededores de la Finca donde se sitúa su Bodega o “Celler”. Dichos viñedos tienen una edad media de entre 20 y 30 años, plantados en un suelo arcilloso-calcáreo y pobre en materia orgánica. Sale al mercado con un envejecimiento de 10 meses en “foudres” de 500 litros de roble austriaco. Un vino jugoso, sabroso, muy persistente, con una frescura y una tanicidad que le convierten en un vino realmente elegante. Ideal para acompañar con un asado de cordero lechal. “Muy puntuado, reconocido y valorado por la critica tanto nacional como internacional”.

Dos de los mejores vinos hechos en la Denominación de Origen Terra Alta; y no lo decimos nosotros.

No pierdas la ocasión de disfrutarlos.

Saludos

María

Vinosdiez y mas…..

LLEGA A VINOSDIEZ Y MAS…..”GUSTAVETE” 2020; LA NUEVA AÑADA DE NUESTRA MONASTRELL MAS DIVERTIDA.

FOTO VINO TINTO GUSTAVETE PARA WEB

Hola a todos, en este ya segundo sábado del mes de septiembre. Desde vinosdiez y mas….. os escribo para anunciaros que a partir del próximo martes día 14, ya tendréis disponible a la venta la añada 2020, de nuestro conocido “Gustavete el Mudo”. Un vino que desde hace varios años forma parte de nuestra “selección diez” y nos ha dado muchas alegrías.

“Gustavete el Mudo” esta hecho con la variedad tinta “Monastrell”; autóctona de la Denominación de Origen Protegida Alicante, por la Bodega Mañan, situada en la pequeña localidad de Monovar, donde se encuentran situados algunos de los mejores viñedos de esta variedad, plantados sobre suelos  predominantemente calizos y pobres en materia orgánica. Estos se encuentran influenciados por el mar mediterráneo, y aguantan muchas horas de sol al año.

Nuestro divertido “Mudo” como mucha gente lo llama tiene una pequeña crianza de 5 meses en barrica de roble de segundo año, que le confiere aromas y toques en boca que le aportan mucha personalidad, como los aromas a toffee y caramelo y la sensación en boca de estar redondo con esos taninos dulces e integrados que lo hacen tan agradable de beber.

Un vino ideal para acompañar un buen embutido, como lo que se fabrican desde hace años en la zona donde se ubica la “Bodega Mañan”, un arroz de montaña o una rica carne a la brasa, tan típica de las barbacoas de verano.

Disfruta de este vino tan particular, que lleva por nombre el del artista itinerante de la película española del año 1990, basada en la Guerra Civil Española, de nombre “Gustavete” y que se quedo “mudo” como resultado de una explosión.

!!!Te regalara un rato muy especial!!

Saludos

María

Vinosdiez y mas…..