“LA PILOSA Y BENUFET”; YA A LA VENTA ESTOS DOS IMPRESIONANTES VINOS DEL CELLER “HERENCIA ÁLTES”.

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Hola a todos, enamorados del vino. Desde vinosdiez y mas….., os queremos informar que ya están a la venta dos vinos de los que cuando los pruebas por primera vez te dejan impresionado por su gran elegancia, frescura y vivacidad; y estos son dos de los que el  “Herencia Áltes” elabora en la provincia de Tarragona, donde esta situado su “Celler” dentro de la Finca Lo Grau L´Inquisidor.

“Benufet” 2019 es el primero de ellos. Un blanco hecho 100% con la variedad de uva garnacha blanca de cepas viejas con certificación ecológica cuyos viñedos están situados a 450 metros de altitud y tienen un rendimiento bajo, debido a la avanzada edad de dicho viñedo. Realiza la fermentación espontanea en tinas de hormigón, se realizan “battonages” de sus lías durante dos meses y termina con una crianza de seis meses antes de ser embotellado. Con una textura amplia y envolvente, es un vino carnoso, vivo, largo, profundo. Ideal para maridar con un buen arroz caldoso de marisco. Luis Gutiérrez, catador del gurú “Rober Parker” en España lo denomina como “Un blanco muy gastronómico que te impresionara”.

“La Pilosa” 2017 es el segundo de los que seleccionamos para incorporar a nuestra web. Un tinto hecho al 100% con la desconocida y exclusiva “garnacha peluda” procedente de viñedos situados en los alrededores de la Finca donde se sitúa su Bodega o “Celler”. Dichos viñedos tienen una edad media de entre 20 y 30 años, plantados en un suelo arcilloso-calcáreo y pobre en materia orgánica. Sale al mercado con un envejecimiento de 10 meses en “foudres” de 500 litros de roble austriaco. Un vino jugoso, sabroso, muy persistente, con una frescura y una tanicidad que le convierten en un vino realmente elegante. Ideal para acompañar con un asado de cordero lechal. “Muy puntuado, reconocido y valorado por la critica tanto nacional como internacional”.

Dos de los mejores vinos hechos en la Denominación de Origen Terra Alta; y no lo decimos nosotros.

No pierdas la ocasión de disfrutarlos.

Saludos

María

Vinosdiez y mas…..