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LA MOZA: MAXIMA EXPRESIÓN DE VARIEDAD Y TERRUÑO.
Hace ya mas de un mes que no llegaba a vinosdiez y mas…. desde una de nuestras grandes bodegas “VINOS LA ZORRA” su nuevo vino “LA MOZA” en su añada 2014. Un vino que estamos seguros que no va a dejar indiferente a nadie.
En esta ocasión la grandísima bodega de “LA ZORRA” se ha superado en la elaboración de este vino elaborado 100% con uva rufete; variedad autóctona de la Sierra de Salamanca y con un paso por barrica de roble de 12 meses.
Pero lo que le hace ser realmente grandioso y muy especial a “LA MOZA” es que el viñedo en donde se crea esta plantado sobre suelos de pizarra al 100%. Este tipo de terruño otorga al vino una expresión mineral sorprendente y totalmente identificativa de este tipo de suelo.
A la vista posee un precioso color cereza brillante, de capa baja en intensidad de color, muy propia de los monovarietales hecho con uva rufete.
En nariz sorprenden la gran cantidad de aromas que van apareciendo a medida que se va abriendo el vino y que te harán olerlo una y otra vez quedándote totalmente atrapado.
En la boca a parte de los sorprendentes toques minerales, se aprecian unos finos toques balsámicos, también terrosos, hierbas de monte de esta zona y alguna especia dulce.
Es un vino muy sabroso, fino, elegante y que te envuelve la boca dejándote un final que te llevara a beber y disfrutar de mas de una copa.
Si te atreves a probarlo será un vino que nunca olvidaras.
SIN DUDA, UN GRANDISIMO TRABAJO DE “VINOS LA ZORRA”.
Para vinosdiez y mas…..
Maria.