“FINCA LA SABINA” CABERNET SAUVIGNON 2012; UN GRANDISIMO GRAN RESERVA DE LA D.O. PAGO DE GUIJOSO

FOTO PARA WEB FINCA LA SABINA CABERNET SAUVIGNON

Hola a todos. Hoy os quiero hablar de un vino que desde que lo incorporamos a vinosdiez y mas…..no ha dejado de darnos alegrías por su gran aceptación entre nuestros clientes, cada de ellos que lo ha probado se ha quedado muy gratamente sorprendido por su magistral elaboración, llegándolo a comparar con grandes reservas franceses.

Este tinto “Finca La Sabina”  Cabernet Sauvignon Gran Reserva, esta hecho 100% con uva Cabernet Sauvignon plantada en viñedos de la propiedad de la “Familia Conesa” y bajo la Denominación de Origen “Pago de Guijoso. Este “Pago” situado en el Bonillo, provincia de Albacete, es uno de los 19 que actualmente hay en España, el cual como el resto de ellos tiene cada pocos meses estrictos controles de calidad, lo cual hace que lo vinos que salgan bajo esta D.O. sean inmejorables.

Un vino con unas características únicas que le aporta el suelo pedregoso sobre el que se encuentra el viñedo, el clima extremo con inviernos muy fríos y veranos calurosos y por supuesto la gran variedad de uva “Cabernet Sauvignon” y su larga crianza de 22 meses en barricas de roble francés. Su lagrima densa, su madurez, su expresividad y su boca realmente larga y envolvente, lo convierten en un “Gran Reserva” realmente brutal y con una relación calidad- precio en el mercado inigualable.

Disfruta de este VINAZO con mayúsculas en vinosdiez y mas….., te dejara sin palabras y te aportara algo de esa felicidad que tanto necesitamos en estos momentos.

María

Vinosdiez y mas…..

LA MOZA: MAXIMA EXPRESIÓN DE VARIEDAD Y TERRUÑO.

Hace ya mas de un mes que no llegaba a vinosdiez y mas…. desde una de nuestras grandes bodegas “VINOS LA ZORRA” su nuevo vino “LA MOZA” en su añada 2014. Un vino que estamos seguros que no va a dejar indiferente a nadie.

En esta ocasión la grandísima bodega de “LA ZORRA” se ha superado en la elaboración de este vino elaborado 100% con uva rufete; variedad autóctona de la Sierra de Salamanca y con un paso por barrica de roble de 12 meses.

Pero lo que le hace ser realmente grandioso y muy especial a “LA MOZA” es que el viñedo en donde se crea esta plantado sobre suelos de pizarra al 100%. Este tipo de terruño otorga al vino una expresión mineral sorprendente y totalmente identificativa de este tipo de suelo.

A la vista posee un precioso color cereza brillante, de capa baja en intensidad de color, muy propia de los monovarietales hecho con uva rufete.

En nariz sorprenden la gran cantidad de aromas que van apareciendo a medida que se va abriendo el vino y que te harán olerlo una y otra vez quedándote totalmente atrapado.

En la boca a parte de los sorprendentes toques minerales, se aprecian unos finos toques balsámicos, también terrosos, hierbas de monte de esta zona y alguna especia dulce.

Es un vino muy sabroso, fino, elegante y que te envuelve la boca dejándote un final que te llevara a beber y disfrutar de mas de una copa.

Si te atreves a probarlo será un vino que nunca olvidaras.

SIN DUDA, UN GRANDISIMO TRABAJO DE “VINOS LA ZORRA”.

Para vinosdiez y mas…..

Maria.