“OCHO VIRGENES” 2019; LA NUEVA AÑADA DE ESTE RIQUISIMO VINO BLANCO SERRANO.
Buenos días a todos, enamorados del vino. En este primer domingo y a las puertas del deseado verano, os quiero anunciar que ya tenéis disponible en nuestra web de venta vinosdiez y mas….., la nueva añada 2019 de uno de nuestros vinos blancos mas especiales, el “8 virgenes” de Vinos la Zorra. Esta pequeña bodega situada en el espectacular pueblo de la montaña salmantina llamado Mogarraz, dentro del Parque Natural de las Batuecas (Reserva de la Biosfera) y bajo la dirección de Agustín Maillo realiza este vino con variedades tan particulares como la Palomino Fino, Viura, Moscatel de grano menudo y la Rufete blanca; la autóctona de la zona.
En homenaje a las 8 bellas imágenes del patrimonio cultural de los pueblos de la Sierra de Salamanca, este vino de muy pequeña producción, ya que apenas llega a 6500 botellas, tiene la particularidad de que la uva “rufete blanca”, es una variedad que hasta hace muy poco no estaba inscrita como variedad en el catalogo de Variedades vegetales de España. Este particular coupage del “8 Virgenes” tiene un paso por barricas de roble de segundo año de 5 meses que le aporta unos matices muy especiales y le convierte en un vino realmente curios y sorprendente.
Una sorprendente elaboración muy valorado y puntuado por toda la critica y que podrás disfrutar con un rico entrante, un buen arroz de marisco, una carne blanca a la brasa, e incluso un pate o un foie.
No pierdas la oportunidad de probarlo!! Te dejara sin palabras..
Feliz Domingo
María
Vinosdiez y mas…..