Buenos días a todos. Si hay una bodega que esta triunfando en este momento en el panorama vinícola nacional, esa es “Bodegas Atalaya”, del gran grupo “Gil Family States” y con la participación de la “Familia López” Situada dentro de la Denominación de Origen Protegida “Almansa” dentro de la provincia de Albacete.

La primera cosecha de “Bodegas Atalaya” se realizo en el año 2007, con dos variedades de uva como protagonistas, que fueron la garnacha tintorera y la monastrell, y que actualmente siguen siendo las que identifican a los grandes vinos de esta bodega debido a su carácter y personalidad.

Las distintas parcelas que componen los viñedos de las propiedad, son de una edad bastante antigua y están situados entre 700 y 1000 metros de altitud, sobre terrenos de fertilidad baja y con bajas precipitaciones, por lo que los rendimientos de sus cepas son bastante bajos, y todo esto conlleva a una calidad de la uva extraordinaria , con una gran concentración de color y aromas.

Los tres vinos de “Bodegas Atalaya” nos tienen totalmente enamorados. El primero de ellos es el vino tinto “Laya”; un joven, de uva garnacha tintorera principalmente y un 30% de monastrell y con una crianza de 4 meses en barricas de roble francés. Un vino fresco, agradable, jovial, untuoso y envolvente e ideal para acompañar cualquier plato de cuchara de los que tomamos a diario en nuestras casas. Un vino sin duda, para todos los días!!!

El segundo de ellos, es “La Atalaya del Camino”, un tinto con crianza, de garnacha tintorera, con un 15% de monastrell y con 12 meses de crianza en barricas de roble francés. Es potente, original, carnoso, equilibrado y con un final en boca largo y muy especial. muy apto para acompañar un guiso de carne de caza o una carne roja a la brasa.

y por ultimo, el para mi brutal “Alaya Tierra”, un 100% garnacha tintorera de los viñedos mas viejos de la propiedad, situados a 1000 metros de altitud con un rendimiento muy bajo, y que produce racimos muy pequeños y muy concentrados. Con una crianza, de 15 meses en barricas de roble francés y americano. Un vino de capa muy alta, con un gran abanico de aromas, con gran potencia y densidad, y en el que destaca por encima de todo el larguísimo final en boca con una dulzura sorprendente. Para disfrutar con un potente guiso o una carne roja con una larga maduración, y por supuesto también en compañía de alguien querido y nada mas. Un vino muy muy sorprendente!!

Vinos hecho de manera excepcional, con gran calidad y que en vinosdiez y mas…. podrás disfrutar a un precio muy bueno!!

Saludos

María

Vinosdiez y mas…..