PALO CORTADO “LUSTAU” PENINSULA; LA MAGIA DE LOS VINOS DE JEREZ EN VINOSDIEZ Y MAS….

FOTO PALO CORTADO LUSTAU PENINSULA PARA WEB 4

Hola a todos. Ya tenéis disponible para poder adquirir en nuestra web vinosdiez y mas…., el primer gran vino hecho dentro del misterioso y a la vez espectacular “Marco de Jerez”, y este es el Palo cortado “Lustau” Peninsula. Hecho en una de las Bodegas mas antiguas de Jerez, la cual fue fundada en 1895, Bodega Lustau en la actualidad  se encuentra ubicada en la Calle Arcos de Jerez de la Frontera y es la Bodega española mas premiada en 2012 y 2015 y la mejor Bodega de Jerez en 2014.

Palo cortado “Lustau” Peninsula esta hecho con la variedad de uva por excelencia de Jerez, que es la Palomino fino y como todos los misteriosos “Palo Cortado” envejecidos en botas de roble americano, por el tradicional sistema de solera y criaderas. Se encuentra bajo la Denominación de Origen “Jerez-Xerés-Sherry” y sale al mercado con una graduación alcohólica de 19º, siendo optimo para el consumo desde el momento de su compra y durante muchos años mas, conservándolo por supuesto en optimas condiciones.

Con un precioso y característico color ámbar claro, en nariz es seco, con aromas a frutos secos como avellanas y almendras, matices avainillados y chocolate negro. En boca es muy concentrado, con un final muy largo y con gran elegancia, como no podía ser de otra manera.

Ideal para acompañar con aperitivos como unas almendras fritas, un buen jamón ibérico, un consomé, un foie o una elaboración asiático, y por supuesto para disfrutar en una buena compañía bridando por la vida con un de los vinos con una de “las mas valoradas y secretas elaboraciones del mundo”.

Saludos

María

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TINTO “COBIJADO” 2015: UN GRAN VINO TINTO HECHO EN SAN LUCAR DE BARRAMEDA.

FOTO VINO TINTO COBIJADO PARA WEB

Hola, enamorados del vino. Ayer disfrutamos de un vino tinto hecho por una de las bodegas con mas historia dentro del “Marco de Jerez” que es Bodegas Barbadillo, en colaboración que la que seguramente será la nueva incorporación a nuestro porfolio de bodegas; Carvajal Wines, y de aquí no podía salir otra cosa que no fuese un grandísimo vino tinto.

Hecho con las variedades tempranillo, syrah y tintilla de rota, este tinto premium con la Denominación de Origen “Tierra de Cadiz” refleja a la perfección la personalidad de su tierra. Con la variedad tempranillo como predominante, la “tintilla de rota” aporta el reconocimiento del origen del vino a este, ya que es la variedad autóctona tinta por excelencia. Posee una crianza de 14 meses en barricas de roble francés y americano, y una producción de 18660 botellas en su añada 2015.

Un vino que al catarlo te seduce por su bonito color rubí de capa alta, en el que nariz predominan las frutas rojas y escarchadas, con aromas terciarios propios de la crianza como son los balsámicos, la vainilla y el cacao. Cuando lo introducimos en la boca es una maravilla ya que es un vino muy agradable, con un gran equilibrio, largo y persistente y al a vez esta muy vivo para ser una añada 2015.

Un excelente producto que esta a la altura de los que lo han llevado a cabo, grandísimos bodegueros de la zona de donde salen los mejores vinos del mundo!!

Saludos

María

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