ESPECTACULARES ESPUMOSOS DE “ANTONIO CONESA 58”, IDEALES PARA DISFRUTAR ESTA NAVIDAD

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Hola a todos, amantes del vino. hoy desde vinosdiez y mas… os queremos hablar de los espumosos que la “Familia Conesa” desde su Finca y Bodega situada en la localidad de El Bonillo, en la histórica comarca del Campo de Montiel, elaboran. Hechos en homenaje al propietario de la bodega “Antonio Conesa”, los cuales llevan su firma estampada en la botella y elaborados de una forma inmejorable a partir de parcelas de la propiedad, con crianzas de 9 meses de envejecimiento en barrica y 18 meses de reposo en botella, antes de salir al mercado. Además de lo anterior, ambos espumosos naturales tienen la certificación oficial de “ecológico y vegano”.

Tanto “Antonio Conesa 58” brut nature como “Antonio Conesa” brut rosé vienen de parcelas o “terroir” con características similares a los suelos de la Borgoña francesa, de parcelas de 10 hectáreas  y uva chardonnay clonada de esta región en el caso del brut nature. Respecto al brut rosé, elaborado con merlot y syrah, se caracteriza por una altitud y un “ph” muy similar a estos grandes vinos franceses.

Espumosos ideales para acompañar aperitivos y entrantes, un buen jamón ibérico, foie, mariscos, arroces, pescados, comida asiática e incluso nos podemos dar un homenaje y maridarlo con un exquisito caviar.

Disfruta en estas fechas navideñas de estos maravillosos espumosos que te dejaran totalmente sorprendidos por su frescura llena de matices, finura, elegancia y finales muy largos.

Saludos y Feliz Navidad!

María

Vinosdiez y mas…

 

 

LOS FANTASTICOS QUESOS ARTESANOS DE “HACIENDA GUIJOSO”; A LA VENTA EN VINOSDIEZ Y MAS…..

FOTO QUESO HACIENDA GUIJOSO RESERVA PARA WEB

Hola a todos. Ya desde hace hace meses en nuestra web vinosdiez y mas….. tenemos a la venta unos grandes quesos artesanales hechos en el corazón de “La Mancha”, mas exactamente en la Finca que la Familia Conesa posee en la localidad albaceteña de “El Bonillo”.

Los quesos “Hacienda Guijoso” están hechos con la mejor leche cruda de ovejas de raza manchega criadas en la propiedad, las cuales pertenecen a una de las asociaciones ganaderas mas importantes de España que es AGRAMA y tienen la mejor selección genética. La calidad de la leche es inmejorable debido a la raza de las ovejas y su alimentación que es totalmente natural y ecológica, compuesta por raygrass, maíz, trigo, cebada, guisantes, brócoli y coliflor, todos estos alimentos con alto contenido en proteínas y grasas.

Una vez se tiene la mejor leche, se pasa a elaborar los quesos de forma tradicional siguiendo la tradición de los queseros de antes. Tanto los quesos semicurados como los curados que están a la venta en vinosdiez y mas….., realizan el proceso de curación sobre tablas de madera de sabina en cuevas subterráneas que se encuentran en la propia finca, aportando a dichos quesos unos aromas muy elegantes e inconfundibles.

No dudes en probar uno de los mejores quesos artesanos del mundo, bajo la “Denominación de Origen “Manchego“!!

Disfrutalos….

Saludos

María

Vinosdiez y mas…..

ULTIMAS UNIDADES DEL VINO TINTO “LA DONCELLA DE LAS VIÑAS” 2018 75 CL.

FOTO LA DONCELLA TEMPRANILLO PARA WEB

Hola a todos, en este domingo de Marzo en el que da comienzo la primavera, la estación en la que la luz, el sol, las flores y la alegría son los protagonistas. Y que mejor manera de darla la bienvenida que brindado por ella con un buen vino tinto como “La Doncella de las Viñas” tempranillo 2018; uno de los vinos tintos que la “Familia Conesa” elabora en su espectacular Finca y Bodega en la localidad albaceteña de “El Bonillo”, en pleno corazón del Campo de Montiel y la cual se encuentra bajo la “Denominación de Origen Pago de Guijoso”.

“La Doncella de las Viñas” tinto, esta hecha con uvas de la variedad que mas hectáreas de viñedo tiene la Finca familiar; la tempranillo, con una cuidadísima elaboración y una crianza en barricas de roble de 3 meses antes de su embotellado. Su presentación, como la del resto del vinos de la gama es inmejorable, presentando en la contraetiqueta los sellos de la certificación oficial de ser vinos “ecológicos y veganos”, símbolos de máxima calidad.

Un vino con un precioso color rojo intenso, con aromas a frutas rojas y negras con ligeros matices a cacao y vainilla. En boca muestra un tanino suave y armonioso, con un final largo que deba un maravilloso recuerdo en boca. Un vino para disfrutar en cualquier momento del día y que con su fabuloso precio, asequible para cualquier bolsillo, se convierte en un clarísimo “vinodiez”.

!!Feliz Domingo!!

Saludos

María

Vinosdiez y mas…..

YA DISPONIBLE EN VINOSDIEZ Y MAS…. LA NUEVA AÑADA 2020 DEL VINO “LA DONCELLA DE LAS VIÑAS “

FOTO VINOS DE LA DONCELLA

Hola a todos. Tenemos una gran noticia para todos vosotros, la nueva de añada 2020 de la “Doncella de las Viñas” ya esta disponible en nuestra web de venta vinosdiez y mas….. para todos los que no solicitáis y demandáis estos grandes vinos.

Hechos por la Familia Conesa en su gran finca vitivinícola, con dos de las variedades de uva que se encuentran en sus viñedos, la blanca “chardonnay” y la rosada “syrah”, plantadas en parte de sus 100 hectáreas a 1100 metros de altitud en un suelo franco-arcilloso repleto de guijarros. Su clima extremos con grandes diferencias de temperatura entre la noche y el día, es una de las características determinantes para que la calidad de la uva sea la mejor, también influida por encontrarse muchas de sus cepas a orillas del “Parque Natural de Las Lagunas de Ruidera”.

La historia de “La Doncella” proviene de cuando las cepas eran jóvenes y una hermosa chica paseaba cada tarde para ver el sol entre estas. Quizás nadie la vio de cerca, pero todos decían que era una Doncella vestida con adornos florales y cantado versos de amor….

Tanto el blanco como el rosado de esta espectacular gama, están certificados oficialmente, como ecológicos y veganos, con una cuidadísima presentación y amparados por la Denominación de origen “Pago de Guijoso”,  aunque por cuestiones de producción no se encuentren dentro de la misma. Obtener la máxima calidad es el claro objetivo de la “Familia Conesa” y prueba de ello es que “La Doncella” Chardonnay en 2020 fue premiado en el prestigioso Concurso Internacional “Chardonnay du Monde” como el mejor vino blanco hecho en España con esta variedad de uva blanca.

Vinos con una grandísima calidad y un “diez” en calidad-precio. Ya disponibles en vinosdiez y mas…..

Saludos

María