Hace ya un tiempo que tenemos entre nuestros productos a este gran vino que realizan en tierras bercianas. Un proyecto llamado “Primus Bergidum“, que surgía de la ilusión de tres amigos por hacer algo que les uniera y les motivara para seguir unidos en el tiempo y así fue. Con unos pequeños viñedos de sus antepasados y muy pocos medios materiales y económicos, pero con muchas ganas consiguieron poner en marcha esta bonita aventura.

De viñedos de uva Mencía en suelos de pizarras situadas de forma horizontal con cuarcitas, areniscas y arcillas, que con seguridad no se conoce su edad exacta, pero que seguro que superan los 100 años de edad sale esta “joya enológica” del Bierzo. Uno de sus creadores nos contaba hace un tiempo que piensan que las cepas pueden alcanzar los 120 años de edad.

La edad de sus viñas, el tipo de suelo en el que encuentran; el cual se remonta según los entendidos a la época del “Cámbrico” y la gran maestría de su enólogo durante el proceso de elaboración y crianza, hacen que este vino tinto se convierta en algo soberbio lleno de elegancia y delicadeza y como muchos entendidos del sector lo definan como

!!BRUTAL!!

Besos desde Vinosdiez y mas…..

María