bobal – Vinosdiez y más

Buenas tardes a todos. Hoy os quiero anunciar que de nuevo tenéis disponible en nuestra web de venta on-line vinosdiez y mas….., dos de los vinos con mejor relación calidad-precio que vais a poder adquirir, y estos son el vino blanco “Tibó de Moya” 2018 y el tinto “Justina de Moya” 2018.

Estos dos vinos pertenecen a “Bodega de Moya” situada en Utiel (Valencia), es un proyecto en el que se descubren las viñas que se encuentran en tierras valencianas en las que se cultivan sus variedades autóctonas. En esta bodega se combinan viñedos viejos con las técnicas mas modernas. El objetivo es incorporar la esencia mediterránea del Levante español a los vinos.

“Bodega de Moya” es una bodega familiar fundada por Yves y Sofie Laurijssens. Esta familia es conocida por otros proyectos relacionados con el mundo vitivinícola que desarrollo en su pais de origen que es Bélgica, antes de llegar a España.

“Tibó de Moya” es un vino hecho en su mayor parte con uva merseguera y algo de moscatel de grano menudo, de viñedos de 25 años de edad situados a 1050 m. de altitud sobre suelos calcáreos con textura franco-arenosa. Realiza la fermentación el 85% en depósitos de acero inoxidable y el 15% restante en barricas de roble francés y tiene una crianza de 4 meses sobre sus lías.

“Justina de Moya” tiene una cuidadísima selección de parcelas de las variedades de uva bobal, en su mayor parte y algo de syrah y cabernet Sauvignon que se encuentran situadas a una altitud de 850m. de altitud sobre suelo pobre, arenoso y arcilloso. La fermentación se realiza en hormigón. La fermentación y la maceración tiene una duración total de 21 días y un paso por barrica antes de embotellarse de 4 meses.

Dos vinos de esta bodega valenciana que debido a su fantástico precio nos permiten poder disfrutar de ellos sin que nos suponga un “roto” en nuestro bolsillo y que como denomina “Casas de Moya” son un autentico “placer asequible” que nos trasladaran hasta una zona vinícola desconocida para muchos y con un gran futuro en el sector.

Descúbrelos porque te aseguro que te van a sorprender muy gratamente…

Saludos

María

Vinosdiez y mas…..

Hace unos días llegaban hasta nuestras instalaciones unos vinos que nos ofrecían por mediación de un cliente y que cuando los vimos y catamos por primera vez nos convencieron totalmente para incorporarlos tanto en distribución como para nuestra web de venta on-line vinosdiez.com.

Un proyecto que tiene su base en tres puntos que son clave del éxito a nuestra entender en el mundo del vino, y estas son: viñas viejas, variedades locales y vinificación moderna. El objetivo es capturar la esencia del levante mediterráneo que junto a las viñas viejas potencian la expresión de los vinos. Además de lo anterior estos poseen precios muy asequibles, lo que les convierte como dice su carta de presentación en un placer muy asequible.

“Bodega Casas de Moya” es una bodega muy familiar fundada por el matrimonio de origen belga Yes y Sofie, intentando plasmar en la misma la pasión por la comida, la familia y la diversión. La familia Laurijssens posee un pensamiento innovador tanto en el embotellado como en el proceso de la producción de estos.

De momento los vinos tintos que hemos incorporado en vinosdiez y mas…. son los hechos con la variedad reina de la zona de Requena (Valencia) que es la bobal. Esta es en la actualidad la segunda variedad mas plantada en España. Esta se caracteriza por producir vinos frescos y afrutados. Los viñedos están situados a 850 m de altitud sobre suelos calcáreos, lo cual permite una buena infiltración del agua y una buena aireación.

Respeto a los vinos blancos de “Casa de Moya”, la variedad que predomina en los vinos de la bodega es la llamada “uva olvidada” o merseguera que produce vinos frescos, sutiles y delicados. En boca destacan por su sabor y su elegante acidez. Los viñedos de la bodega están situados a una acidez de 1050 m. sobre el nivel del mar.

y por ultimo, y tras contar todo esto sobre este proyecto tan bonito y especial, lo único que quiero decir es que no dejéis de perder la oportunidad de probarlos a través de nuestra web porque os aseguro que os llevaran a un momento de “placer asegurado”

Un beso para todos

Maria

Vinosdiez y mas….

Tag Archives: bobal

JUSTINA Y TIBÓ DE “BODEGA DE MOYA”; DE NUEVO DISPONIBLES EN VINOSDIEZ Y MAS…..

BODEGA CASA DE MOYA: NUESTROS NUEVOS VINOS VALENCIANOS.