Hola a todos, amantes del vino. Que tal la vuelta a la rutina después de esas merecidas vacaciones? Desde vinosdiez y mas… queremos comentaros el cambio de añada de uno de los vinos que para nosotros tiene una de las mejores relaciones calidad-precio de mercado, que es un claro superventas y que cada vez tiene mas demanda por parte del publico enganchado a esos tintos que están realmente buenos. Y este vino se llama “Laya”, su nueva añada es la 2023 y esta hecho por Bodegas Atalaya, perteneciente al gran grupo bodeguero “Orowines”.

“Laya” 2023 es un tinto joven con 4 meses de crianza en barricas de roble francés, hecho con las variedades de uva garnacha tintorera (70%) y monastrell (30%), con un bonito color rojo picota a la vista. En la nariz es fresco, elegante y con cierta complejidad. Con aromas a fruta madura y notas florales. Y para terminar su cata, en la boca es equilibrado, con unos jóvenes taninos que aportan dulzor. Es untuoso y deja un final en la boca que es largo, envolvente y con recuerdos muy agradables.

Ideal para acompañar aperitivos, arroces de carne, platos de cuchara como guisos de legumbres, carnes blancas y rojas a la brasa, calderetas de pescado y quesos semicurados y curados.

Un vino que en su añada 2023, como en las anteriores, derrocha calidad, que tiene un espectacular precio y que si lo pruebas te va a enganchar seguro, por lo que lo vas a disfrutar mas de una vez…

Saludos

Maria

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