Hola a todos, enamorados del vino. Desde hace unos días ya tenéis disponible a la venta en nuestra web vinosdiez y mas….., uno de los vinos tintos que mejor se elaboran actualmente en la llamada “Ribera Alta” o “Ribera Burgalesa”, y este tiene por nombre “María” de la Bodega y Viñedos “Alonso del Yerro”. El matrimonio formado por Javier Alonso y María del Yerro, se instalaron en el año 2002 en la Finca Santa Marta (Roa, Burgos), dentro de la Denominación de Origen Ribera del Duero, con el claro objetivo de elaborar vinos de gran calidad y que en poco tiempo dieran que hablar dentro del panorama vinícola nacional, y así ha sido sin duda…

“Maria” de Alonso del Yerro 2018 es un vino elaborado con tempranillo en dos parcelas distintas, llamadas “del Circo” y “Violeta”, con suelos de distintas composiciones. Después de realizar la vendimia de forma totalmente manual, las uvas son seleccionadas de manera muy rigurosa, vinificandose por separado las dos parcelas. La fermentación y maceración tiene lugar en tinas de madera de 60 hl. durante 25 días, interviniendo con la máxima precisión para que pueda expresar su “terroir” de origen. Finalmente al vino se le realiza una crianza de quince meses en barricas de roble francés de la máxima calidad.

Un vino tinto con una gran elegancia, un equilibrio sublime y con intensidad y frescura a la vez, características que expresan la maestría y delicadeza con la que esta hecho. Ideal para acompañar una buena carne roja hecha a la parrilla, un típico asado de cordero lechal, un buen guiso de caza o una tabla de quesos curados.

Un vino que es un autentico “festival” para los sentidos…. Si tienes ganas de darte un buen homenaje con tu familia o amigos, no dudes ni lo mas mínimo que “Maria” de Alonso del Yerro 2018 es la elección acertada.

Saludos y que disfrutéis a tope de lo que queda de verano.

María

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