ESPECTACULARES ESPUMOSOS DE “ANTONIO CONESA 58”, IDEALES PARA DISFRUTAR ESTA NAVIDAD

LIID1076

Hola a todos, amantes del vino. hoy desde vinosdiez y mas… os queremos hablar de los espumosos que la “Familia Conesa” desde su Finca y Bodega situada en la localidad de El Bonillo, en la histórica comarca del Campo de Montiel, elaboran. Hechos en homenaje al propietario de la bodega “Antonio Conesa”, los cuales llevan su firma estampada en la botella y elaborados de una forma inmejorable a partir de parcelas de la propiedad, con crianzas de 9 meses de envejecimiento en barrica y 18 meses de reposo en botella, antes de salir al mercado. Además de lo anterior, ambos espumosos naturales tienen la certificación oficial de “ecológico y vegano”.

Tanto “Antonio Conesa 58” brut nature como “Antonio Conesa” brut rosé vienen de parcelas o “terroir” con características similares a los suelos de la Borgoña francesa, de parcelas de 10 hectáreas  y uva chardonnay clonada de esta región en el caso del brut nature. Respecto al brut rosé, elaborado con merlot y syrah, se caracteriza por una altitud y un “ph” muy similar a estos grandes vinos franceses.

Espumosos ideales para acompañar aperitivos y entrantes, un buen jamón ibérico, foie, mariscos, arroces, pescados, comida asiática e incluso nos podemos dar un homenaje y maridarlo con un exquisito caviar.

Disfruta en estas fechas navideñas de estos maravillosos espumosos que te dejaran totalmente sorprendidos por su frescura llena de matices, finura, elegancia y finales muy largos.

Saludos y Feliz Navidad!

María

Vinosdiez y mas…

 

 

NUESTROS “VEGA MEDIEN”; LOS CAVAS PERFECTOS PARA CELEBRAR SAN VALENTIN.

FOTO VEVGA MEDIEN BRUT ECO PARA WEB

Buenos días a todos en la semana por excelencia del amor, el cariño, de la amistad….en la que podemos demostrar y expresar todos nuestros sentimientos, y celebrarlo con una buena comida o cena acompañada de un rico vino o cava.

En vinosdiez y mas….. tenemos el cava perfecto para acompañara esa cena tan especial, son nuestros “Vega Medien” brut ecológico y brut rosé. Hecho en la Bodega “Unión Vinícola del Este”, bajo la Denominación de Origen Protegida Utiel-Requena.

El primero de ellos es nuestro “Brut Ecológico”, el primer cava “eco” hecho en la Comunidad Valenciana, a base de las variedades de uva Macabeo y Chardonnay al 50% y que recientemente a sido premiado como “el mejor cava de la Comunidad” con sus características. Un gran producto con una fina y persistente burbuja, con elegantes aromas y una boca redonda, con un postgusto largo y muy agradable. Ideal para acompañar canapés, ensaladillas, mariscos, pescados y por supuesto, la tan de moda cocina asiática.

El segundo es “Vega Medien” brut rosé, un brut nature hecho con uva garnacha al 100%, de viñedos de la propiedad. Uva cava complejo y con finura en su burbuja, con un precioso color grosella con reflejos rojizos. En nariz presenta una intensa fragancia que despliega aromas de fruta roja madura, pastelería y notas cítricas. En boca es cremoso y persistente, con una acertada acidez y un final largo y envolvente. Lo podemos disfrutar con aperitivos, ensaladas, mariscos, arroces de pescado, carnes blancas y por supuesto solo para disfrutarlo en la mejor compañía.

Nuestros “Vega Medien” desde hoy y hasta finales de este mes de febrero, tendrán un descuento muy especial para que puedas disfrutarlos en estos días tan especiales.

Saludos!!

Maria

Vinosdiez y mas…..