Buenas tardes enamorados del vino. Desde hoy mismo ya podéis disfrutar a través de nuestra web vinosdiez y mas….., de uno de los rosados mas ricos que yo he probado hasta el día de hoy. Un vino cuyo nombre esta basado en la famosa pieza musical de romanticismo llamada “Rapsodia” y que es un tributo a la nueva criatura que llego a la vida del creador y hacedor de este maravilloso vino; Pedro Peciña.

“Bohemian Rhapsody” es el regalo que el enólogo y bodeguero asentado en Logroño hace como regalo de bienvenida a su pequeña, según nos conto y que quiera dejarla como legado.

Este vino esta hecho a base de la variedad de uva tinta llamada tempranillo de viñedos de la zona de “San Vicente de la Sonsierra”, mediante el método de “sangrado”  separando el mosto de los hollejos según llega a la bodega para que mantenga muy vivos todos los aromas primarios y llevando a cabo una filosofía de elaboración que son vinos sin tecnología y sin enología.

Este vino seco y hecho a la antigua usanza, tiene como principales características, aparte de un precioso color rosa pálido; al estilo de los vinos de la Provenza, una gran complejidad aromática floral, con un gran equilibrio entre acidez y grado alcohólico, fresco y con una gran estructura en boca que hace que sea muy agradable de beber.

Un vino con una grandísima elegancia para disfrutar en cualquier momento del día!!!

Saludos!!

María

Vinosdiez y mas…..