A PARTIR DE LA SEMANA QUE VIENE EN VINOSDIEZ Y MAS…., DOS DE LOS GRANDES VINOS DE BODEGAS “JUAN GIL”
Buenas noches a todos. Os escribo para que todos sepáis que a partir de la semana que viene tendremos disponibles a la venta en nuestra web de venta vinosdiez y mas….. dos de los vinos de la bodega mas conocida y una de las mas prestigiosas de la Denominación de origen Jumilla, y esta es “Bodegas y Viñedos Juan Gil”. Esta corresponde al “Grupo Orowines”, uno de los grupo bodegueros mas fuertes dentro del panorama vinícola español, con bodegas de primer nivel en varias denominaciones de origen del territorio español. La construcción de la bodega data del año 1916 cuando Juan Gil Jiménez llevo a cabo dicho proyecto. A fecha de hoy la cuarta generación es la que esta al frente de esta enlazando tradición y revolución técnica.
Los dos vinos de los que vais a poder disfrutar en unos días en vinosdiez y mas….. son “Juan Gil” Etiqueta Amarilla y “Juan Gil” Etiqueta Plata. De viñedos de la variedad de uva monastrell situados en los alrededores de la bodega situados a 700 metros de altitud, se realizan estos dos fabulosos vinos.
El primero de ellos “Juan Gil E. Amarilla” tiene una corta crianza en barricas de roble francés y americano, y es un vino bien estructurado, vivo, sabroso, con cuerpo equilibrado y con un agradable paso por boca y buena estructura. Ideal para acompañar arroces, guisos, legumbres, setas, estofados de carne, embutidos, asados variados, quesos de mediana curación y carnes blancas a la plancha y a la parrilla. Un vino para consumir a diario.
Y el segundo de ellos “Juan Gil E. Plata” procede de viñedos viejos de uva monastrell con un bajo rendimiento sobre suelos calizos y pedregosos, tiene una crianza en barricas de roble francés de una duración que depende de las características de las cosechas y permanece en depósitos de acero inoxidable hasta su embotellado. Un vino de intenso color rojo, con excelentes aromas y un largo y especiado final en boca. Lo podréis maridar con arroces de caza y melosos, legumbres, guisos de caza, pescados y mariscos en salsa, carnes blancas y rojas, quesos curados y viejos y muchas cosas mas…..
Unos grandes vinos para hacer especial y grandiosa cualquier comida o celebración!!
Saludos
María
Vinoosdiez y mas…..