TINTO “COBIJADO” 2015: UN GRAN VINO TINTO HECHO EN SAN LUCAR DE BARRAMEDA.

Hola, enamorados del vino. Ayer disfrutamos de un vino tinto hecho por una de las bodegas con mas historia dentro del “Marco de Jerez” que es Bodegas Barbadillo, en colaboración que la que seguramente será la nueva incorporación a nuestro porfolio de bodegas; Carvajal Wines, y de aquí no podía salir otra cosa que no fuese un grandísimo vino tinto.

Hecho con las variedades tempranillo, syrah y tintilla de rota, este tinto premium con la Denominación de Origen “Tierra de Cadiz” refleja a la perfección la personalidad de su tierra. Con la variedad tempranillo como predominante, la “tintilla de rota” aporta el reconocimiento del origen del vino a este, ya que es la variedad autóctona tinta por excelencia. Posee una crianza de 14 meses en barricas de roble francés y americano, y una producción de 18660 botellas en su añada 2015.

Un vino que al catarlo te seduce por su bonito color rubí de capa alta, en el que nariz predominan las frutas rojas y escarchadas, con aromas terciarios propios de la crianza como son los balsámicos, la vainilla y el cacao. Cuando lo introducimos en la boca es una maravilla ya que es un vino muy agradable, con un gran equilibrio, largo y persistente y al a vez esta muy vivo para ser una añada 2015.

Un excelente producto que esta a la altura de los que lo han llevado a cabo, grandísimos bodegueros de la zona de donde salen los mejores vinos del mundo!!

Saludos

María

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