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CAVA “ARTADI” BRUT VINTAGE 2015 75 CL.
13,95€ 11,15€
BODEGA: Bodegas y viñedos Artadi.
D.O./ZONA: Cava. Rioja Alavesa
TIPO: Vino espumoso. Brut. Viticultura orgánica y biodinámica.
CRIANZA: Segunda fermentación en botella y crianza en rima durante al menos 20 meses.
GRADUACIÓN: 12,5%
VARIETALES: 100% variedad viura.
CAPACIDAD: 75 CL.
SUELOS: Viñedos cultivados de forma ecológica en parcelas a mas de 500 metros de altitud sobre suelos arcilloso-calcáreos repartidos en las localidades de Laguardia, Elvillar y Leza.
CLIMA: Confluencia de los climas mediterráneo y atlántico, aunque predomina la influencia atlántica debido a su ubicación en las faldas de la Sierra de Cantabria que propicia la existencia de veranos secos y calurosos e inviernos fríos y escasos de precipitaciones.
MARIDAJE: Aperitivos y entrantes fríos, foie y micuit, arroces de pescado y marisco, guisos de pescado y calderetas, mariscos.
TEMPERATURA DE SERVICIO: Se recomienda consumir bien frio, entre 6 y 8º. Posee un potencial de guarda de al menos diez años.
“UN ELEGANTE CAVA DE UN GRAN GRUPO VINICOLA”
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A la vista color amarillo traslucido con reflejos dorados muy brillantes.
En nariz aromas límpidos en los que predominan los frutos secos, aromas a bollería y frutas como el pomelo.
En boca posee un gran frescor, con una fina burbuja y una sensación muy delicada en su final en boca.