VINO BLANCO ARTESANO “MALVERAL” MALVASIA 2020 75 CL.

17,45 13,95

Bodega: Microbodega Rodríguez Moran (Viticultores Bio). Situada en Villamor de los Escuderos (Zamora)

D.O./Zona: Vinos de la Tierra de Zamora

Tipo: Blanco joven.

Se embotella sin filtrar.

Añada: 2020

Crianza: No

Graduación (vol.): 12,9º

Varietales: 100% Malveral. Situado en el termino municipal de “El Maderal”. Cultivado tradicionalmente en secano, realizando la poda en vaso. La viña solamente es tratada con azufre en polvo, sin recibir ningún abonado químico ni pesticidas.

Suelo: De canto rodado y arena sobre fondo arcilloso. Se encuentra a 850-900m sobre el nivel del mar.

Clima: Inviernos muy fríos y con precipitaciones y veranos calurosos, cortos y mayormente despejados. Mucho contraste de temperaturas.

Maridaje: Jamón ibérico, foie mi-cuit y pates, comida asiática y oriental, arroces de bogavante o langosta

Capacidad: 75cl.,

Temperatura consumo: Se recomienda tomar a 12º.

Producción: Se realiza una producción de 900 botellas. Existencias numeradas. La viña con la cual se elabora “Malveral” se denomina en “cultivo bio” sin certificar.

 

¡UN ELEGANTE VINO BLANCO DE UVA MALVASIA HECHO EN “BIO”!

 

6 existencias

A la vista presenta un precioso color amarillo intenso con toques anaranjados. En nariz elegantes aromas frutales, propios de la uva malvasia. En boca es un vino con mucha personalidad e intensidad, que te envuelve la boca con toques frutales muy interesantes, dejándote un final en boca muy agradable y único. Es un vino que es estrujado y macerado con las pieles sin raspón. Se prensa a los seis días en plena fermentación y es decantado a la intemperie con las heladas invernales.

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