VINO DULCE OREMUS “LATE HARVEST” 2019 50 CL.

Bodega: Tokaj-Oremus. Grupo Vega&Sicilia.

D.O./Zona: D.O Tokaj-Hegyalja (Hungría)

Tipo: Vino dulce.

Añada: 2019.

Crianza: 6 meses en barricas de roble húngaro, mas 12 meses en botella.

Graduación (vol): 12º

Varietales: Furmint, hárslevelu, Zéta y Sárgamuskotály.  Los viñedos están catalogados como “Patrimonio de la Humanidad” por la Unesco. La mitad de las uvas empleadas para hacer este vino están afectadas por la botrytis o también llamada “podredumbre noble”.

Suelo: Compuesto por arcillas o loess del subsuelo volcánico.

Clima: Suave, y generalmente cálido y templado. Precipitaciones durante todo el año. Nieblas matutinas y nocturnas muy comunes producidas por los ríos Tisza y Bodrog. Posse un claro microclima por la orientación de sus colinas hacia el sur.

Maridaje: Aperitivos, foie (mi-cuit), hojaldres rellenos, quesos de distintos tipos y postres de gran elaboración.

Capacidad: 50cl

Temperatura de consumo: De 10 y 12ºC. Consumo optimo durante los próximos 15 años con una gran capacidad de guarda.

“UN GRAN VINO DE VENDIMIA TARDÍA HECHO EN HUNGRÍA”