Home/Tintos/Ribera del Duero
VINO TINTO “PSI” DE PETER SISSECK 2017 75 CL.
33,75€ 32,05€
Bodega: Dominio de Pingus. Fundada en 1985.
D.O./Zona: D.O. Ribera del Duero. Quintanilla de Onésimo (Valladolid)
Tipo: Tinto con Crianza
Añada: 2017
Crianza: Con crianza. 18 meses en barrica de roble francés, que han sido utilizadas uno o dos años anteriormente.
Graduación (vol.): 14º
Varietales: 100% tempranillo. Los viñedos donde se encuentran los viñedos se encuentran en la localidad burgalesa de Roa de Duero. Cepas plantadas en vaso con una edad de alrededor de 70 años. El trabajo de la viña se realiza mediante métodos biodinámicos.
Suelo: Calcáreos y arcillosos.
Clima: Largos inviernos fríos y húmedos. Veranos cortos secos y muy calurosos. Temperaturas mínimas en invierno de -10º C y máxima en verano de 40º C
Maridaje: Embutidos, carnes rojas a la brasa y asados de lechazo y cochinillo, quesos de gran curación.
Capacidad: 75cl
Temperatura de consumo: 15-17º
Puntuaciones: 92 puntos PARKER para la añada 2016.
“UNA DE LAS JOYAS DEL GENIO “PETER SISSECK, CON UN CARACTER FRESCO Y FRUTAL”
Agotado