VINO TINTO “AVAN” CRIANZA 2022 75 CL.

Bodega: Bodegas y viñedos José Manuel. Fue creada en 1996 por Juan Manuel Burgos, aunque sus generaciones pasadas ya se dedicaban al mundo del vino.

D.O./Zona: D.O. Ribera del Duero. Situada en la localidad de Fuentelcésped, provincia de Burgos.

Tipo: Tinto con Crianza. En el año 2000 fue cuando salió al mercado la primera cosecha de “Avan”.

Añada: 2022

Crianza: Con crianza de 12 meses en barricas de roble francés, donde el 100% de las barricas son nuevas.

Graduación (vol.): 14º.

Varietales: 100% uva tempranillo, de viñedos situados a 900 metros de altitud.

Suelo: Suelos calcáreos con arena y arcilla.

Clima: Mediterráneo con marcado carácter continental, caracterizado por una pluviometría moderada y unos veranos cortos y secos.

Maridaje: Embutidos, pasta, arroces de carne, asados como el típico lechazo de la zona y carnes rojas a la parrilla.

Capacidad: 75cl.

Temperatura de consumo: 15-17ºC.

Nota: El vino tinto “Avan” 2022, es un vino totalmente natural, regido por la influencia lunar. En la bodega durante su tratamiento solo se le añade una mínima adicción de sulfuroso durante todo el proceso de vinificación. Tampoco se acogen a la denominación de “crianza”, que utiliza el Consejo Regulador de la Ribera del Duero, ya que cada año, cada uno de los vinos que elaboran, necesita unos tiempos de crianza distintos.

              “UN RIBERA DEL DUERO NATURAL, JOVIAL, DIVERTIDO, SABROSO Y CON MUCHO EQUILIBRIO “