VINO TINTO “ALUMBRO” TEMPRANILLO-TINTA DE TORO 2018 75 CL.

14,35 11,45

Bodega: Microbodega Rodríguez Moran (Viticultores Bio). Situada en Villamor de los Escuderos (Zamora)

D.O./Zona: Vinos de la Tierra de Zamora

Tipo: Tinto sin crianza. Se embotella sin filtrar.

Añada: 2018

Crianza: No

Graduación (vol.): 15º

Varietales: Hecho con uva de la variedad “Tempranillo” de un viñedo que data del año 1999 y una pequeña parte de de “Tinta de Toro”, de un pequeño viñedo que data del año 1920.

Suelo: De canto rodado y arena sobre fondo arcilloso. Se encuentra a 850-900m sobre el nivel del mar.

Clima: Inviernos muy fríos y con precipitaciones y veranos calurosos, cortos y mayormente despejados. Mucho contraste de temperaturas.

Maridaje: Embutidos, platos de cuchara, carnes a la brasa, asados e incluso ideal para acompañar postres en los que predomine el chocolate.

Capacidad: 75cl.

Temperatura consumo: Se recomienda tomar a 16º.

Producción: Se realizan 1175 botellas. Existencias numeradas. Elaborado de forma artesanal y ecológica (sin certificación).

 

¡UN VINO TINTO NATURAL, ELABORADO CON METODOS ANCESTRALES Y CON UN COUPAGE MUY ACERTADO!

 

6 existencias

Las uvas maceran embabujadas y parcialmente despalilladas en depositos de acero inosxidable, para posteriormente ser prensadas. Se clarifica por decantación con las heladas del invierno. No se filtra y puede presentar precipitados. En nariz predominan los aromas a fruta roja como la fresa, la frambuesa, la guinda o la grosella. En la boca es un vino fresco, alegre, expresivo, en el que sigue predominando la fruta roja, con ligeros toques de pimentón o café. Un vino fácil de beber.

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