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VINO NARANJA ARTESANO “BERRETES” 2021 75 CL.
18,65€ 16,80€
Bodega: Microbodega Rodríguez Moran (Viticultores Bio). Situada en Villamor de los Escuderos (Zamora).
D.O./Zona: Vinos de la Tierra de Zamora.
Tipo: Vino naranja hecho con una variante de la ancestral técnica del “embabujado”, o lo que es lo mismo hecho con todos sus componentes. No se clarifica y se embotella tras un ligero filtrado.
Añada: 2021.
Crianza: No.
Graduación (vol.): 14º.
Varietales: 50% Godello ancestral (de grano menudo) de viñedo data del año 1909, por lo que se consideran “viñedos centenarios”, plantado a tresbolillo (980 cepas/hectáreas) y 50% albillo real plantado en el año 2005 .
Suelo: De canto rodado y arena sobre fondo arcilloso. Se encuentra a 850-900m sobre el nivel del mar.
Clima: Inviernos muy fríos y con precipitaciones y veranos calurosos, cortos y mayormente despejados. Mucho contraste de temperaturas.
Maridaje: Entrantes, pates y foie, ensaladas con aliños potentes, todo tipo de comida asiática, mariscos y guisos de carne. “UN PARA DISFRUTARLO DESPACIO, SOLO O EN BUENA COMPAÑIA. Tiene una excelente evolución una vez abierto.
Capacidad: 75cl.
Temperatura consumo: Se recomienda tomar a 16º.
Producción: Entre 1000 y 1500 botellas. Existencias numeradas. Elaborado de forma artesanal y ecológica (sin certificación).
¡UN VINO NARANJA CON GRAN ARMONIA Y MUY BUEN SABER HACER!
6 existencias