VINO TINTO “LA DONCELLA” TEMPRANILLO ROBLE 2021 75 CL.

Bodega: Familia Conesa.

D.O./Zona: Indicación Geografica Protegida “Vinos Tierra de Castilla”.

Tipo: Tinto con barrica.

Añada: 2021.

Crianza: Si. 3 meses en barrica de roble.

Graduación (vol.): 13%.

Varietales: 100% Tempranillo.

Suelo: Muy pedregosos, situados a 1100 m de altitud. Viñedos rodeados de encinas y sabinas con un total de 2000 hectareas de terreno en los que coexisten actividad agrícola, ganadera, cinegetica y vitivinicola.

Clima: Extremo. Inviernos muy frios y veranos calurosos.

Maridaje: Embutidos, carnes rojas a la brasa, asados, pescados grasos y quesos semicurados y curados.

Capacidad: 75cl

Temperatura consumo: 14-16º

Características: Un tinto joven con mucha estructura debido a que las levaduras que se utilizan son de desarrollo lento para una mayor extracción de aromas y color. La crianza de 6 meses en barricas de roble, le aporta gran complejidad y longitud en boca. Lleva el certificado oficial de vino ecológico y vegano.

!¡UN TEMPRANILLO JOVEN QUE LO TIENE TODO!!