VINO BLANCO “EL GRIFO” MALVASIA COLECCIÓN SECO 2023 75 CL.

21,00 19,95

Bodega: Bodega de “El Grifo”. La bodega mas antigua de Canarias y entre las diez mas antiguas de España. Haciendo vino desde 1775. ha pertenecido a tres familias sucesivas: Los Ribera, los de Castro y desde 1880, a la familia descendiente de Manuel García Duran.

D.O. / Zona: Denominación de Origen Lanzarote. Situada en San Bartolomé, Lanzarote (Islas Canarias)

Tipo: Blanco seco que permanece con sus lías finas antes de ser clarificado, filtrado y embotellado.

Añada: 2023.

Crianza: Si, sobre sus lías finas durante unos meses, antes de ser embotellado.

Graduación (vol.): 13%

Varietales: 100% Malvasía volcánica de viñedos propios. Los viñedos son prefiloxericos, plantados sobre suelos de arena volcánica.

Suelo: De arena volcánica.

Clima: Tropical, con temperaturas suaves. Es muy seco y húmedo. La isla sufre la influencia de los vientos alisios.

Maridaje: Aperitivos, arroces de pescado, calderetas de pescado y marisco, mariscos cocidos y carnes blancas.

Temperatura de consumo: 9ºC – 11ºC

Capacidad: 75cl.

Premios: Bacchus de Oro 2022/ Plata en “Decanter World Wine Awards”.

¡UN GRAN VINO BLANCO CANARIO, SECO, FINO Y CON CARACTER VOLCANICO!

6 existencias

A la vista presenta un color amarillo, con irrisaciones verdosas, limpio y brillante. En la nariz domina el carácter varietal de la malvasía volcánica, con aromas florales como el azahar o el jazmín y una evolución hacia aromas frutales de hueso como el albaricoque o el melocotón. En boca es complejo, fresco, con volumen y un amplio final. Muy a destacar su acidez natural y su carácter salino.

Para envíos a Canarias, Baleares, Ceuta y Melilla rogamos contacten con nosotros.