VINO BLANCO “OCHO VIRGENES” RUFETE BLANCA 2019 75 CL.

8,80 7,90

Bodega: Vinos La Zorra.

D.O./Zona: D.O. Sierra de Salamanca. Mogarraz (Sierra de Francia). Salamanca

Tipo: Blanco joven.

Añada: 2019.

Crianza: Con crianza. 5 meses en barrica de roble francés.

Graduación (vol.): 12.5%.

Varietales: Palomino fino, Viura, Moscatel de Grano Menudo y Rufete blanco (Variedad autóctona de la Sierra de Francia y no inscrita en el Catalogo de Variedades Vegetales de España. En tramite desde hace varios años para que la incluyan dentro de la Denominación de Origen Protegida “Sierra de Salamanca”.

Suelo: Granítico-arenoso y de pizarra y arcilla.

Clima: Inviernos muy frios y veranos calurosos.

Maridaje: Entrantes y aperitivos, pescados, calderetas y arroces de marisco, carnes blancas, patés y foie.

Puntuaciones:

  • 90 Puntos Guia Peñin 2017 y 2018.
  • 91 Puntos James Suckling, agosto 2018.
  • 90 Puntos Guía Intervinos
  • 91 Puntos Guia Peñin 2019 y 2020.
  • 90 Wine Advocate (Robert Parker) 2020.

Capacidad: 75cl

Producción: 6777 botellas. Embotellado en enero de 2020.

!!!UN CURIOSO VINO BLANCO SECO QUE HARÁ LAS DELICIAS DE LOS MAS SIBARITAS!!!

Agotado

En homenaje a las 8 bellas imágenes del patrimonio cultural de los pueblos de la Sierra de Salamanca. Vino que incorpora la variedad de uva rufete blanco, autoctona de la sierra desde hace un montón de años. De las mejores parcelas de cepas viejas. De color amarillo verdoso, limpio y brillante. Aromas intensos de gran complejidad a frutas exóticas y matices florales. En boca resulta sabroso, untuoso, envolvente y muy vivo.

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