CHAMPAGNE “DELAMOTTE” BRUT 75 CL.

38,95 37,00

Bodega: Salon Delamotte. Situada en el pueblo de Le Mesnil-Sur-Oger.

D.O./Zona: Champagne. Champagne-Ardenne (Francia).

Tipo: Champagne brut.

Crianza:  Envejecido durante 35 meses mínimo, en rima.

Graduación (vol.): 12º

Varietales: 50% Chardonnay, 30% Pinot Noir y 20% Pinot Meunier. 5 hectáreas de viñedos viejos de los “Grands Crus” llamados Bouzy, Tours-sur-Marne y Ambonnay; todos ellos situados dentro de la región de Champagne-Ardenne.

Suelos: Calizos.

Clima: Atlántico-continental.

Capacidad: 75cl

Temperatura de servicio: Recomendamos consumir entre los 10 y los 12º.

Maridaje: Jamón ibérico, mariscos como ostras, nécoras, gamba roja o cangrejo real. También con pescado al horno o la plancha, y por supuesto con un buen caviar.

“UN GRANDISIMO CHAMPAGNE DE LOS MEJORES GRAN CRU”

2 existencias

A la vista amarillo intenso con reflejos dorados. Burbuja fina, abundante y elegante. En la nariz destacan los aromas a manzana verde, membrillo y flores frescas. En la boca es equilibrado, fino, muy elegante y con un final marcado por un ligero toque dulce de pastelería y frutos secos.

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