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ESPUMOSO “ANTONIO CONESA 58” BRUT NATURE ROSÉ 75 CL.
16,80€ 14,30€
Bodega: “Familia Conesa”. Ubicada en la histórica comarca del Campo de Montiel.
D.O./Zona: El Bonillo (Albacete).
Tipo: Vino espumoso natural. “Con la certificación oficial de ecológico y vegano”.
Crianza: Este espumoso rosado cuenta con 9 meses de envejecimiento en barrica y 18 meses de reposo en botella.
Graduación (vol.): 11.5º.
Varietales: Un ensamblaje de las variedades de uva merlot y syrah.
Capacidad: 75cl.
Suelo: El suelo donde se encuentra el viñedo de merlot y syrah, se caracteriza por su altitud y por un “ph” de los suelos de 3,23, muy parecido a los “terroir” de Borgoña.
Clima: Extremo, con grandes diferencias de temperatura entre el invierno, que es muy frio y un verano seco y caluroso.
Maridaje: Aperitivos, pescados a la brasa, arroces de marisco y comida china y japonesa.
“EL OTRO ESPUMOSO EN HOMENAJE A ANTONIO CONESA, ESTA VEZ BLANC DE BLANCS ROSÉ”
21 existencias
De bonito color rosa pálido, brillante y con una burbuja muy fina y elegante. En nariz tiene gran potencia, con aromas a frutos rojos, como la fresa o la frambuesa y también ligeras notas de pastelería y a tostados propios de la crianza en la barricas de roble francés donde permaneció durante nueve meses.
En boca es un espumoso fresco, redondo, pero a su vez con una gran complejidad, que te envuelve totalmente la boca en cada trago.