“LA ZORRA” ORIGINAL 2019; UN TINTO DE UNA ZONA ÚNICA QUE TE SORPRENDERÁ.

Vino tinto La Zorra

Hola a todos. Desde vinosdiez y más…queremos hacer mención de un vino tinto que sorprende muy gratamente a todo el que tiene ocasión de disfrutarlo y que desde tiempo forma parte de nuestra selección; “LA ZORRAORIGINAL 2019, hecho con las variedades de uva Rufete y Tinto Aragonés, de viñedos de más de 60 años plantados en la espectacular “Sierra de Francia” sobre suelos de granito, pizarra y arcilla, y puesto en el mercado por “Vinos La Zorra”, bodega pionera en la elaboración de vinos con variedades autóctonas dentro de la Denominación de Origen ProtegidaSierra de Salamanca”.

Este apasionante tinto tiene una crianza de entre seis y ocho meses en barricas de roble francés y americano y una presentación divertida a la vez de llamativa y cuidada. Con altas puntuaciones en las más reconocidas “Guías” del sector, sin duda es un vino que no puedes perder la ocasión de probar y más al precio que se encuentra actualmente en nuestra web vinosdiez.com.

Acompañalo de una rica carne a la parrilla, de un asado, de tu plato de cuchara favorito o incluso de un rico pescado al horno. “LA ZORRAORIGINAL 2019 es un “vino diez” sin ninguna duda….Corre a comprarlo!!!

Saludos

Maria

Vinosdiez y más

VINO TINTO “LA ZORRA” ORIGINAL 2017. ULTIMAS BOTELLAS A LA VENTA

Vino tinto La Zorra

Hola a todos, enamorados del vino. Desde vinosdiez y mas queremos que sepáis que están a la venta las ultimas botellas de un vino de una Denominación de Origen desconocida por muchos, como es la D.O. Sierra de Salamanca. Dentro de esta, Agustin Maillo, dirige “Vinos La Zorra”, desde el año 2010, aunque la historia de hacer vino y de esta bodega se remonta a sus antepasados. La Zorra Original es uno de los vinos que se llevan a cabo en esta bodega, y podemos decir que es el vino mas conocido de la bodega y del que mas numero de botellas se realizan, en el caso de esta añada 2017, un total de 21.886 botellas.

Hecho con las variedades de uva rufete, autóctona de la Sierra de Francia y tempranillo, de viñas que superan los 60 años plantadas sobre suelos de pizarras, arcillas y granitos. Tras una cuidadísima selección de la uva, maceración prefermentativa y las posteriores fermentación alcohólica y maloláctica, realiza una crianza de 11 meses en barricas de roble frances y americano.

La Zorra Original tiene un precioso color cereza, con expresivos aromas de frutas rojas y es un vino sabroso, muy expresivo y con un final largo y elegante. Ideal para acompañar carnes a la brasa, guisos y platos de cuchara y asados.

Con su calidad, su cuidadísima presentación y ahora su magnifico precio es imposible resistirse a un vino así. Disfruta esta Navidades de una de sus ultimas botellas de esta añada 2017.

Saludos y Felices Fiestas

María

Vinosdiez y mas…

EL VINO BLANCO “LA NOVENA” DE VINOS LA ZORRA; UNA JOYA HECHA CON UN SORPRENDENTE HALLAZGO.

FOTO LA ZORRA LA NOVENA PARA WEB 2

Hola a todos, hoy os quiero hablar desde vinosdiez y mas…., de un vino realmente especial que desde esta semana pasada ya tenéis disponible a la venta en nuestra web, y este es el blanco “La Zorra La Novena” 2018, hecho con la desconocida y hasta poco no inscrita en el catalogo de variedades blancas de España; “la Rufete Blanca”. Un autentico descubrimiento hecho en los viñedos del corazón de la llamada “Sierra de Francia”, y que antiguamente parece ser que cultivaron nuestros antepasados.

Este vino blanco de Vinos La Zorra, llamado “La Novena”, es una gran éxito, desde que Agustin Maillo, propietario de la bodega, decidió dar el protagonismo que merecía a esta variedad autóctona de su querida tierra. Hecho al 100% con rufete blanca, realiza la fermentación alcohólica en barricas bordelesas de tostado medio. Después de esto, el vino realiza una crianza durante 3 meses en las barricas con battonages semanales. Para finalizar, durante el mes de diciembre de 2018, se embotellan las alrededor de 1000 botellas, que se hacen de esta “joya de la enología”.

Un cuidadísima presentación e infinidad de premios obtenidos en muy poco tiempo, avalan la grandísima calidad de este producto que te sorprenderá de principio a fin. Su entrada voluminosa y envolvente, su elegante acidez marcada por un ligero amargor final y su madurez, son sus principales características.

Date prisa para adquirir “La Novena” 2018, ya que las existencias están contadas, y disfrútalo con un buen embutido, una carne a la brasa, un buen arroz de marisco o la tan de moda comida asiática.

Saludos

María

Vinosdiez y mas…..

 

VINO TINTO “LA ZORRA RARO” 2018: UN VINO AUTENTICAMENTE SERRANO.

VINO TINTO LA ZORRA RARO PARA WEB

Hola a todos, hoy os quiero anunciar que ya tenéis a la venta la añada 2018 de uno de los vinos mas “raros” como su propio nombre indica pero a su vez mas auténticos, únicos y que expresan de manera muy especial la zona donde están hechos, y este es el vino tinto “La Zorra” Raro, actualmente en su añada 2018 de la Bodega “Vinos la Zorra”.

Este vino tinto esta hecho con la variedad de uva autóctona de la Sierra de Salamanca llamada “rufete tinta”, que se encuentra plantada sobre suelos granítico-arenosos y de pizarra y arcilla. Estos viñedos según los viticultores de la zona tienen una edad aproximada de unos 60 años de edad y están situados en pleno corazón de la llamada “Sierra de Francia”, en los términos de Garcibuey y San Esteban de la Sierra.

Este vino “La Zorra” Raro posee una elaboración muy cuidada en todo su proceso realizada la fermentación maloláctica en barricas de roble francés y americano de segundo año con tostado medio. Tras esto se pasa a tanques de acero inoxidable donde permanece 8 meses, realizando trasiegos de limpieza por decantación. De esta añada 2018 se embotellaron 8127 del formato de 75 cl., que se realizo en agosto de 2019.

Un vino con un precioso color realmente atractivo, casi fluorescente, con aromas sutiles a fruta roja madura y flores de campo. En boca es sabroso, ligero, fresco, equilibrado y con un final muy largo, con una acidez muy viva.

Un gran vino serrano con excelentes menciones, del gran Agustin Maillo, enólogo y propietario de “Vinos La Zorra” y que hace las delicias de los mas sibaritas.

Saludos

María

Vinosdiez y mas…..

EN BREVE EN VINOSDIEZ Y MAS….; NUEVAS AÑADAS DE “LA ZORRA ORIGINAL” Y LA “LA ZORRA RARO”.

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Hola a todos, os escribo para anunciaros que próximamente tendréis disponible en nuestra web de venta on-line vinosdiez y mas…..las nuevas añadas de dos de los vinos mas representativos de la exclusiva bodega de Agustin Maillo, que es “Vinos la Zorra”.

Estos dos vinos de los que podréis disfrutar de sus nuevas añadas en pocos días son “La Zorra Original 2017” y “La Zorra Raro 2018”.

El primero de estos, “La Zorra Original”, es el vino que mas producción tiene de la bodega, con una cantidad producida de 21886 botellas en esta añada 2017. Realizado con la variedades de uva rufete tinta y tempranillo o también llamado tinto aragonés, de viñedos que superan los 60 años de edad combinando suelos de pizarras, arcillas y granitos. Posee una crianza de 11 meses en barricas de roble francés y americano, combinando tostados medios y ligeros. Con grado alcohólico de 14º es un vino con un aroma pletórico de frutas rojas con el roble muy bien integrado, sabroso, expresivo y con un final largo.

El segundo de ellos, “La Zorra Raro”, es el rufete autentico a la vez de original de “Vinos La Zorra”, con una producción de 8127 botellas durante la añada 2018. Realizado al 100% con uva rufete procedente de viñedos que superan los 60 años de edad de suelos de pizarra, arcilla y granito. Con la especial característica de que realiza la fermentación maloláctica en barricas de roble francés y americano de segundo año. Después pasa a un tanque de acero inoxidable donde permanece 8 meses. Con un grado alcohólico de 13º, es un vino para consumir un poquito mas fresco que otros tintos. Con un color picota muy vivo y amoratado que parece casi fluorescente. Sabroso, ligero, fresco y equilibrado, que posee un final largo.

Vinos serranos muy diferentes, excepcionalmente puntuados y valorados en todas las guías gourmet por toda la critica tanto la nacional como internacional, de la espectacular D.O. Sierra de Salamanca y que te harán viajar hasta esta zona con los sentidos.

Saludos

María

Vinosdiez y mas…..

 

 

EN BREVE EN VINOSDIEZ Y MAS….LA NUEVA AÑADA 2018 DE NUESTRO ADMIRADO “8 VÍRGENES”

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Buenas tardes a todos, a finales de esta semana tendremos ya disponible en nuestra web de venta online vinosdiez y mas….. uno de nuestros vinos blancos mas especiales, y este es el vino blanco “8 Vírgenes” 2018 75cl. de la Bodega “Vinos La Zorra”. Hecho con un coupage de las variedades Palomino fino, Viura, Moscatel de Grano Menudo y Rufete Blanco. Esta ultima variedad “La Rufete Blanca” es la uva autóctona de la zona de “La Sierra de Francia” y tiene una gran peculiaridad y es que  no esta de momento inscrita en el Catalogo de Variedades Vegetales de España. Se encuentra en tramite desde hace 10 años para que esta variedad tan especial pueda ser inscrita. De esta variedad el “8 Virgenes” tiene mas o menos un 13% de su coupage.

Un vino con una preciosa presentación en homenaje a las 8 Virgenes de la Sierra de Francia y que lleva en su etiqueta un romance de la famosa “Tia Adela” hablando de estas. En esta ultima añada 2018 se embotellan 6777 unidades en el mes de enero de 2019.

Un vino seco con un bellísimo color amarillo verdoso, muy limpio. Con una nariz compleja y elegante y una entrada en boca alegre, viva, que te envuelve y te deja un excelente recuerdo, incitándote a beber mas y mas….

Un vino puntuado con 91-92 puntos por los grandes críticos tanto a nivel nacional como internacional y que siempre ha hecho y hará las delicias de los mas sibaritas.

Saludos

María

Vinosdiez y mas…..