“DEMENTE” SYRAH 2018; LLEGA LA NUEVA AÑADA DE NUESTRO SUPERVENTAS DE PAGO.

vino demente syrah

Hola a todos, en pocos días tendréis disponible en nuestra web vinosdiez y mas….. uno de los vinos tintos que mas esta triunfando entre nuestros clientes, tanto en venta on-line como en distribución, y este es el “Demente” syrah hecho en la Bodega “Pago Casa del Blanco”. Esta bodega es una de las 18 que en la actualidad se encuentra dentro de la prestigiosa Denominación de Origen Pago, con estrictos controles de calidad tanto del viñedo, como de la bodega y de todo el proceso de elaboración de los vinos.

“Demente” esta hecho 100% con la variedad de uva syrah de viñedos de la propiedad situados en los alrededores de la bodega, situados en la localidad de Manzanares, provincia de Ciudad Real y plantados sobre suelos calizos y franco-arenosos. La vendimia de la uva se realiza a principios de septiembre y una vez en bodega comienza la elaboración del mismo, el cual lleva un cuidadísimo proceso terminando el mismo con una crianza en barricas de roble francés y americano de 9 meses. Posteriormente es embotellado, para reposar en la misma unos cuantos meses mas, hasta que sale a la venta.

La próxima añada 2018 de “Demente” syrah un precioso color. En nariz es balsámico, con aromas a monte y a pastelería. Ya en la boca, fruta negra madura, chocolate y una gran intensidad y potencia. Su final en boca es realmente sorprendente.

Un gran Vino de Pago, a un precio realmente sorprendente y que lo definen como “Una locura para el paladar”. No te pierdas su presentación, no deja indiferente a nadie..

 

Saludos

María

Vinosdiez y mas…..

 

“PILAS BONAS”; UN ELEGANTE VINO BLANCO DE PAGO, PROXIMAMENTE EN VINOSDIEZ Y MAS……

FOTOS VINO BLANCO CASA DEL BLANCO PARA WEB

Buenas tardes a todos. En unos días tendremos disponible a la venta en nuestra web un vino blanco muy singular y elegante, a la vez que con una fantástica relación calidad-precio, y este es el vino blanco “Pilas Bonas” Chardonnay-Sauvignon blanc 2019 75 cl.. Este se desarrolla dentro del gran “Pago Casa del Blanco”, situado en Manzanares (Ciudad Real), uno de los 19 Pagos que en la actualidad hay en España.

La historia de “Casa del Blanco” tiene mas 150 años de edad y sigue manteniendo la esencia que la define desde sus comienzos, y esta es el amor a la tierra. En los años 80 adquirió la finca la familia “Sánchez Contreras”, propietarios en la actualidad. Esta finca cuenta además de con 150 hectáreas de terreno, de 650 hectáreas de cereales y regadío y 2200 hectáreas de coto de caza menor.

El vino blanco “Pilas Bonas” añada 2019 se realiza con dos de las cuatro variedades blancas que tienen los viñedos de la finca, estas son la chardonnay y la Sauvignon blanc. Cada una de estas variedades tiene 4,5 hectáreas de viñedo de una edad media de 15 años con un rendimiento de 6500 kilogramos por hectárea.

“Pilas Bonas” es un vino de color amarillo, limpio y brillante. Tiene aromas frescos de gran intensidad en el que aparecen frutas blancas y flores, además de algo de heno. Cuando lo introduces en la boca es graso, equilibrado, untuoso y con un sutil amargor que le convierte en un vino muy interesante y diferente.

Un vino que además una vez terminada la fermentación tiene un mes de contacto con sus lías antes de ser embotellado aportándole esa elegancia y untuosidad que le hace tan especial.

En unos días ya tendrás “Pilas Bonas” 2019 75 cl. a la venta en nuestra web a un precio realmente bueno, para que nada impida que puedas regalarte sin escusas un gran momento de placer.

Saludos

Maria

Vinosdiez y mas…..

 

VINO TINTO “D MENTE” 2017: LA SYRAH QUE ARRASA EN VINOSDIEZ Y MAS…..

FOTO DEMENTE SYRAH PARA WEB

Buenos días a todos, enamorados del vino. Si hay un vino que esta teniendo un gran éxito en nuestra web de venta on-line, ese es el Vino tinto “D mente” hecho en la Bodega “Pago Casa del Blanco” situada en la localidad de Manzanares, provincia de Ciudad Real. Este Pago con 150 años de historia, ha pasado por multitud de cambio desde los comienzos pero siempre conservando su esencia que es amar la tierra  y la vid, y en la actualidad sigue con la misma filosofía a la que ha sumado modernidad y tecnología en todos los procesos de realización de sus grandes vinos.

Esta Bodega “Pago Casa del Blanco” comenzó bajo la Indicación Geográfica Protegida “Vinos de la Tierra de Castilla pero siempre con el objetivo claro de solicitar y poder conseguir la denominación de “Pago”, debido a la gran singularidad de los vinos.  En junio de 2009 se presentaba la solicitud para ser “Pago” y esto fue recogido por las autoridades para que se crease por fin una Denominación de Origen que a partir de entonces será “Pago Casa del Blanco”. Esto conlleva la puesta en marcha de numerosas normas de calidad que el “Pago” debe de cumplir, así como la implantación de una normativa propia de viticultura y vinificación, que conlleva los rendimientos del viñedo, los periodos de la crianza, el análisis del suelo y de la flora donde se encuentra la viña y muchas cosas mas….

“D mente” es un vino tinto que se encuentra bajo la Indicación Geográfica Protegida “vino de la Tierra de Castilla”, aunque siempre avalado por el “Pago”, ya que únicamente se encuentra fuera de el por la producción que tiene. hecho con uva “syrah”  que se encuentra plantada sobre un suelo calizo y franco arenoso, fermenta para convertir los azucares en alcohol, una quincena en depósitos de acero inoxidable y tiene un paso por barrica de 9 meses en barricas de roble francés y americano.

El nombre de “D mente” viene porque en la bodega lo describen como un vino que para ellos es “una fina locura que sana paladares” o “una debilidad que anula conciencias”. !!!Me encanta la forma definirlo!!!

Yo digo que es un vino “que te traerá de cabeza” y que puedes disfrutar debido a su fantástico precio, acompañándolo de un rico guiso, un asado, una carne roja a la brasa o incluso un postre que lleve chocolate si es puro mejor que mejor.

Saludos y disfrutar de “D mente”

María

Vinosdiez y mas….

 

 

YA A LA VENTA LOS EXCLUSIVOS VINOS “QUIXOTE” PETIT VERDOT Y “QUIXOTE” MALBEC-CABERNET FRANC.

FOTO QUIXOTE MALBEC PARA WEB

Buenos días a todos, desde el pasado sábado ya tenemos a la venta los dos vinos mas especiales de la Bodega “Casa del Blanco” y estos son el vino tinto “Quixote” petit verdot y el “Quixote” malbec-cabernet franc.

Estos dos vinos se encuentran dentro de la Denominación de Origen Protegida “Pago Casa del Blanco”, reconocido a nivel internacional por sus singulares suelos que reflejan a la perfección el terruño del que están compuestos. Estos único al microclima que posee hace que se realicen vinos con características únicas.

Pago “Casa del Blanco” se encuentra en Manzanares (Ciudad Real)  es propiedad de la Familia Joaquín Sánchez y posee en sus viñedo variedades de uva muy exclusivas y valoradas por todo el mundo vitivinícola. Algunas de ellas son malbec, petit verdot o cabernet franc que poseen los vinos que ya podéis ver en nuestra pagina web vinosdiez y mas…..

Vinos complejos, elegantes, con una gran armonía de sabores, una alta persistencia en boca.

Descúbrelos y nunca los olvidaras!! Son vinos muy especiales.

Saludos para todos.

María

 

 

 

NUEVOS VINOS DEL PAGO “CASA DEL BLANCO”

FOTO VINOS CASA DEL BLANCO PARA WEB

En unos días para deleite de nuestros clientes y admiradores de nuestros vinosdiez, incorporaremos en nuestra web de venta on-line una  bodega que corresponde a uno de los dieciséis Pagos que hay en España, su nombre es PAGO “CASA DEL BLANCO”. Situado en Manzanares (Ciudad Real).

Los orígenes de esta maravillosa finca se remontan a 1854, año en el que se inscribe en el Registro de la Propiedad de Manzanares como “Casa Quinteria de Labor” con 47 fanegas de viñas. Hoy en dia la Familia Sánchez, con el padre al frente, dirigen esta Bodega y todo el proyecto vitivinícola que esta conlleva.

Sus magnificas infraestructuras, junto con un excepcional equipo humano y lo mas importante un suelo y microclima únicos hicieron que se pudiese aportar a la historia de la Finca, la creación de la Denominación de Origen Protegida: “Pago Casa del Blanco” consiguiendo unos grandiosos “Vinos de Pago”.

“Vinos de Pago” de variedades de uva muy valoradas por la critica tanto nacional como internacional como son la syrah, petit verdot, merlot, cabernet sauvignon, tempranillo y la grandiosa malbec, hacen que estos sean muy atractivos. Con unos coupages muy acertados y crianzas muy cuidadas en barricas de roble francés y americano de primera calidad, estos son vinos con gran finura elegancia y complejidad de aromas y sabores.

Y lo mejor es la relación calidad-precio que tienen. Un 10 sin lugar a ninguna duda.

Un gran consejo: !LOS TIENES QUE PROBAR!

Besos

María

Vinosdiez y mas….